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Blog(水中ドローンレンタルとウズラ類の卵販売をしています。自然環境活用開発合同会社)
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Hideki Kobayashi
1月20日読了時間: 3分
豊橋市のメーカーが開発したウズラの卵の新製品
ウズラの卵は栄養価も高く、食べやすい食品です。子供にとっても、おかずの一品として人気です。残念ながら、2024年2月、給食で出たウズラの卵を喉に詰まらせて小学生男児が死亡する事故が起きました。ウズラの卵はおでんの一品だったそうです。当時、担任の教師が背中を叩いて、吐き出させ...
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Hideki Kobayashi
2024年7月1日読了時間: 3分
美味しいウズラの卵のおつまみ。
ウズラの卵は大きさや味から、多くの方から愛されています。昔は生のウズラの卵か茹でたウズラの卵しか販売されていませんでした。最近はウズラの卵の燻製を始め、おつまみとして多くの製品が販売されています。ラーメン屋さんの中でも、鶏卵の煮卵が一般的ですが、中にはウズラの卵を使用する店...
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Hideki Kobayashi
2024年3月14日読了時間: 3分
ウズラの卵の受難
最近、ウズラの卵を喉に詰まらせて、小学男児が死亡する事故がありました。とても悲しい事故で、亡くなられたお子様のご冥福をお祈りいたします。茹でたウズラの卵は、その形状から喉を詰まらせる可能性がある食品です。一方で、良質のたんぱく質を多く含む健康に良い食品でもあります。ニワトリ...
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Hideki Kobayashi
2023年12月21日読了時間: 3分
スーパーなどで販売されている食用ウズラの卵も低い確率で孵化します。
一般のスーパーなどで食用の「ウズラの卵」が販売されています。この「ウズラの卵」を孵卵器で孵化を試みると、低い確率ですが、孵化します。通常、家禽ウズラは飼育場にオスとメス両方を入れて飼育されています。オスはメスの産卵頻度を高めるために一緒に飼育されています。オスとメスの比率は...
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Hideki Kobayashi
2023年10月20日読了時間: 3分
ウズラ農家の現状
今回は、ペットとしてのヒメウズラ・コリンウズラではなく、日本の家禽ウズラのお話です。日本の家禽ウズラは、日本ウズラを元に卵の生産用に品種改良されました。非常に良く卵を産み、ヨーロッパやアメリカでも卵生産用に飼育されています。日本では食肉用に飼養されているウズラは非常に少なく...
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